Griset Damas-Roche nació en La Habana y comenzó su carrera de ballet a la edad de ocho años, en la ‘Escuela Alejo Carpentier’ y más tarde en la ‘Escuela Nacional de Arte’, antes de ser seleccionada por el ‘Ballet Español de Cuba’, en lo que sería una nueva carrera como bailarina de flamenco y español clásico. En el 2014, durante unas vacaciones en los EE.UU., Damas-Roche fue invitada por ‘Flamenco del Corazón’, con sede en Columbus, para impartir un taller de flamenco. Griset decidió quedarse y comenzó a impartir clases regulares de flamenco y ballet. Más adelante fue contratada por el ‘Powell Dance Academy’ como profesora de ballet y ‘punta’ e invitada a dictar cursos intensivos de flamenco por el ‘Dublin Dance Centre & Gymnastics’ y por el ‘BalletMet’.